Un cammino a ritroso nel tempo Una civiltà che affonda le sue radici nell’agricoltura ed un territorio che a questa vocazione naturale è ancora particolarmente legato. Non solo. Percorrere le vie di Poggio Renatico e del suo attraente centro storico (ricco di palazzi rinascimentali tra cui spicca il restaurato castello Lambertini) equivale ad intraprendere un cammino a ritroso nel tempo, in cui sono i monumenti e i palazzi a parlarci di epoche lontane. A Poggio Renatico il piacere di vivere in un ambiente sano e di solide tradizioni si affianca alla sicurezza data dalla presenza di strutture sanitarie efficienti (guardia medica, casa protetta, poliambulatori), di un sistema scolastico che accompagna i più piccoli dal nido alle medie, di forze dell’ordine presenti e operanti sul territorio. Con in più la comodità di poter raggiungere i principali centri con poco sforzo: l’autostrada A13 si trova ad appena 10 km, Bologna dista 35 km percorrendo la strada provinciale “Galliera” e Ferrara è ancora più vicina, giusto 15 km viaggiando sulla statale 64. Per chi preferisce il treno all’auto, a Poggio Renatico fermano in stazione i treni regionali della linea Bologna-Padova che garantiscono collegamenti con numerose località dislocate lungo il percorso. Una linea extraurbana di corriere, da Ferrara e da Finale Emilia, completa il quadro dei trasporti pubblici. Vivere in questo piccolo comune del Ferrarese con poco più di 9mila abitanti dona il piacere della riscoperta di valori antichi che persistono nel presente. Senza per questo rinunciare alle prerogative che offre un moderno centro del nostro tempo, che si è attrezzato per offrire alla propria comunità servizi all’avanguardia, favorendo la crescita e la coesione del tessuto sociale anche attraverso iniziative ed eventi e incentivando la nascita di associazioni attive nei più disparati settori. Ma il vero fiore all’occhiello del paese sono le manifestazioni: dal carnevale alle feste patronali fino alle sagre enogastronomiche (da non perdere la sagra del Cappellaccio – il “Caplàz” - che si tiene in agosto nella frazione di Coronella, e quella della Salama da sugo, che si tiene tra settembre e ottobre nella frazione di Madonna Boschi), nessuna risorsa locale viene trascurata e ottiene la giusta valorizzazione. Momenti di festa che parlano di sapori e storia, ambiente e cultura.

numeri utili:

MUNICIPIO Centralino Comune 0532-824511, fax 0532-824580, protocollo@comune.poggiorenatico.fe.it Pronto intervento comunale – Servizio di reperibilità 329-3179810 Segreteria sindaco-assessori, Protocollo 0532-824522 Servizi sociali 0532-824563 Servizi scolastici e culturali 0532-824561 Servizi demografici (stato civile, anagrafe, leva, elettorale) 0532-824527 Anagrafe canina 0532-824527 Sportello unico per le imprese, Attività produttive 0532-824542/43 Ufficio tributi 0532-824533 Edilizia privata, Ambiente 0532-824541 Lavori pubblici 0532-824553 Segreteria generale, Contratti cimiteriali, Lampade votive 0532-824523 Gestione servizi cimiteriali, Segnalazione guasti lampade votive 0532-824553 Sistemi informativi, Personale 0532-824525 Ragioneria 0532-824531 Economato 0532-824532 Biblioteca comunale 0532-829017 Polizia Municipale 0532-824571 SCUOLE Nido d'infanzia comunale ‘Gioco Giocando', Poggio Renatico 0532-829479 Servizio integrativo ‘Spazio Bambino', Madonna Boschi 0532-43000 Scuola materna statale ‘L. Manservigi', Poggio Renatico 0532-825375 Scuola materna paritaria ‘Santa Caterina', Gallo 0532-820044 Scuola materna statale, Coronella 0532-827390 Scuola elementare statale ‘G. Leopardi' 0532-825020 Scuola elementare statale ‘S. Benfenati', Gallo 0532-820606 Scuola media statale ‘G. Bentivoglio', Poggio Renatico 0532-829808 MINORI Emergenza maltrattamento minori 114 Telefono Azzurro 19696 (linea protetta per bambini), 199151515 (linea istituzionale per adolescenti e adulti) SERVIZI CMV Servizi - Raccolta ingombranti 0532-849987 CMV Servizi - Ufficio Tia, via Cavour 47 0532-821147, 800-7747500 Acqua - Hera 800-999 500 (chiamata gratuita da telefono fisso), 199-199 500 (chiamata a pagamento da cellulare), 800-23 53 43 (pronto intervento), 0532-780111 (centralino) Gas - Enel Gas 800-998 998 (servizio clienti), 800-90 39 61 (segnalazione guasti) Elettricità – Enel 800-900 800 (servizio clienti), 803-500 (segnalazione guasti) DIFENSORE CIVICO Avv. Riccardo Maccaferri, Palazzo del Governatore, Piazza del Guercino, Cento, 051-6843393 (lunedì, dalle ore 8.30 alle ore 12.30) PARROCCHIE Parrocchia di ‘San Michele', Poggio Renatico 0532-825321 Parrocchia di ‘San Giovanni Battista Decollato', Chiesa Nuova 0532-826815 Parrocchia della ‘Beata Vergine del Rosario', Coronella (Madonna Boschi) 0532-827370 Parrocchia di ‘Santa Caterina', Gallo 0532-820044 EMERGENZE Carabinieri, Stazione di Poggio Renatico 0532-829222

ambulatori:

; FARMACIE Poggio Renatico. Farmacia San Michele - Dott. Bondi, via Roma 45, 0532-829913 Coronella. Farmacia Dott. Monia Zanetti, via Coronella 73, 0532-827022 Gallo. Farmacia Filippo snc di Filippo Lucio Giovanni e Monica, via Nazionale 168, 0532-820020 SALUTE Guardia medica 335-7714132 Casa protetta 0532-829608 Cup 0532-825383 Poliambulatori 0532-825793 (Oculistica: martedì e venerdì; Cardiologia: mercoledì; Prelievi e Analisi: lunedì, mercoledì e sabato) Ambulatorio citologico 0532-829152 Farmacia di distretto per farmaci con piano terapeutico 051-6838261 Servizio Ascolto Solidarietà Ant 800-929203

numeri di emergenza:

Numeri Emergenza: L'uso dei numeri di emergenza è in genere riservato per situazioni di effettivo pericolo, in molti casi sono disponibili numerazioni ordinarie alternative per contattare i medesimi servizi in assenza di urgenza. 112: Carabinieri In Italia il 112 collega ad una centrale operativa dei carabinieri. Il numero nacque da uno studio del Comando Generale e dalla allora SIP - Società Italiana per l'Esercizio Telefonico, che portò alla scelta di un numero unico di chiamata nel 1976 (allora 212121). Nel 1981 venne infine scelto il numero 112, attraverso il quale i cittadini possono richiedere l'intervento dei Carabinieri per i loro compiti istituzionali o in situazioni di pericolo. La centrale operativa provvede in caso di necessità a trasferire la chiamata agli altri numeri di emergenza. Il servizio consente anche di rispondere a richieste in lingue straniere. 113: Polizia di Stato Il servizio nazionale di pronto intervento della Polizia di Stato venne istituito nel 1968, con un numero unico, il 113, che sostituiva quello precedente, diverso in ogni località (per esempio 777 a Milano e 555.555 a Roma). 114: Emergenza infanzia Istituito nel 2002, il 114 è una linea telefonica di emergenza accessibile gratuitamente da telefonia fissa 24 ore su 24 da parte di chiunque intenda segnalare situazioni di emergenza in cui la salute psico-fisica di bambini o adolescenti sia in pericolo o a rischio di trauma. MINORI Telefono Azzurro Telefono: 19696 linea protetta per bambini Telefono: 199151515 linea istituzionale per adolescenti ed adulti sito:www.azzurro.it 115: Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco Il numero unico nazionale per le chiamate ai Vigili del fuoco è attivo dal 1987, mentre prima di tale data ogni Comando provinciale aveva un proprio numero urbano. 118: Emergenza sanitaria Il numero unico per l'attivazione dei servizi di emergenza sanitaria è stato istituito nel 1992, ma fino al 2005 non copriva completamente tutto il territorio italiano. Precedentemente la situazione era molto differenziata da regione a regione e le chiamate per la richiesta di soccorso sanitario con ambulanza erano ricevute da Enti e istituzioni diverse principalmente dai centralini degli ospedali e dalle associazioni di volontariato (Croce Rossa Italiana, Pubbliche Assistenze, Misericordie). Chiamando questo numero la telefonata viene "indirizzata" alla centrale operativa 118 più vicina. Nelle centrali operative 118 risponde un operatore qualificato, di norma un infermiere con specifico addestramento. Nella maggior parte dei casi le centrali operative sono a livello provinciale il che consente di inviare il mezzo più vicino e appropriato (ambulanza e/o automedica). Oltre a mantenere i collegamenti con i mezzi di soccorso la centrale operativa 118 stabilisce la destinazione dei pazienti soccorsi in base a patologia e capacità di trattamento dell'ospedale ricevente (Pronto Soccorso o Dipartimento Emergenza). La centrale operativa 118 gestisce e coordina anche gli interventi di elisoccorso e del soccorso alpino nell'ambito del proprio territorio di competenza. Numeri di pubblica utilità in Italia In Italia esistono anche dei numeri gratuiti di pubblica utilità che possono essere utilizzati per richiedere interventi urgenti: 117: Guardia di Finanza] Il numero unico nazionale per il pronto intervento. I cittadini si possono rivolgere al servizio 117 per qualsiasi richiesta di intervento e di soccorso, attinenti ai servizi d'istituto del Corpo: violazioni fiscali, contraffazione di marchi, falsificazioni di euro, truffe, frodi su internet, ordine pubblico, segnalazioni su traffici di stupefacenti, lavoro nero, antiriciclaggio, richiesta di Soccorso Alpino, falsi appartenenti alle forze dell'ordine. 1500: Call center per le emergenze sanitarie Informazioni alla popolazione ed agli operatori in caso di emergenze sanitarie: SARS, pandemie cicliche come quella influenzale, minaccia bioterroristica, informazioni sul rischio del caldo eccessivo, etc. 1515: Servizio Antincendio Boschivo Gestito dal Corpo Forestale dello Stato 1518: CCISS traffico e viabilità 1522: AntiViolenza Donna]

mezzi pubblici:

SERVIZIO TAXI E' stato attivato a partire da mercoledì 12 marzo 2008 a Coronella, Madonna Boschi e Chiesa Nuova e a partire dal 3 settembre 2008 a Gallo il nuovo Servizio Taxi di collegamento delle frazioni con Poggio Renatico. L'Amministrazione Comunale ha attuato questo nuovo sistema di raccordo con il capoluogo individuandovi una modalità gestionale più flessibile, in grado si consentire una migliore e più efficace risposta alle esigenze dei cittadini. E' stata dunque sottoscritta una convenzione con i conducenti con autonoleggio operativi sul territorio poggese, valida sino al 31 dicembre 2008 e rinnovabile, salvo modifiche, anche per il 2009. - Dal 3 settembre a al 31 dicembre 2008 il Servizio Taxi è attivo nella giornata del mercoledì, con una corsa di andata, nella fascia oraria dalle 8.30 alle 9.30, e due corse di ritorno, in partenza da Poggio Renatico - Piazza del Popolo, nelle fasce orarie dalle 11 alle 11.30 e dalle 12.30 alle 13. - Il Servizio Taxi funziona a chiamata: le prenotazioni dovranno pervenire presso l'Ufficio Servizi Sociali del Comune al n. 0532-824563, entro le ore 12 del martedì precedente la corsa. Nel corso della prenotazione l'operatore comunale comunicherà all'utente il recapito telefonico del conducente di turno, per poter definire personalmente l'orario preciso del passaggio della vettura in andata. - Le fermate sono le seguenti: Gallo in via Nazionale, nei pressi della fermata del bus Coronella nel piazzale della chiesa Madonna Boschi davanti al bar Chiesa Nuova davanti al bar - Ai fruitori verrà applicata una tariffa agevolata di un euro per la corsa di andata e un euro per quella di ritorno, da corrispondere direttamente al conducente. COME ARRIVARE A POGGIO RENATICO IN AUTOMOBILE Dall'autostrada A13: uscita Altedo, direzione San Pietro in Casale uscita Ferrara Sud, direzione Bologna seguendo la SS 64 Da Bologna: 35 km seguendo la SP "Galliera", direzione Ferrara Da Ferrara: 15 km seguendo la SS 64 per Bologna: all'incrocio località Uccellino a destra IN TRENO Linea ferroviaria Bologna-Padova. Fermata dei treni regionali alla stazione di Poggio Renatico. Treni da Ferrara a Poggio Renatico Treni da Bologna a Poggio Renatico IN CORRIERA Da Ferrara e da Finale Emilia, linea extraurbana trasporti pubblici. Da Ferrara (autostazione) 6,10 fermata a Poggio Renatico 6,32 12,50 fermata a Poggio Renatico 13,30 17,20 fermata a Poggio Renatico 18,00 Da Finale Emilia (autostazione) 7,30 fermata a Poggio Renatico 8,08 13,10 fermata a Poggio Renatico 13,52 IN AEREO Gli aeroporti più vicini sono "Guglielmo Marconi" di Bologna, a 32 km; "Luigi Ridolfi" di Forlì, a 118 km; "Valerio Catullo" di Verona, a 123 km; "Marco Polo" di Venezia, a 125 km.

locali divertimento:

RISTORANTI, PIZZERIE Ristorante Bar Al Parco via Aldo Moro, 2 tel. 0532-825171 Ristorante Bar Da Pippi via Chiesa Vecchia, 24 tel. 0532-829380 Ristorante Pizzeria Bar Master's Inn piazza del Popolo, 19 tel. 0532-829477 Ristorante Locanda Bar Monnalisa via XX Settembre, 70 tel. 339-5889289 Ristorante Pizzeria Bar Piccolo Ranch via Raveda, 16 tel. 0532-849677 www.alpiccoloranch.it; info@alpiccoloranch.it Ristorante Pizzeria Albergo Bar Terzo Mondo via Uccellino, 35 tel. 0532-825015 Pizzerie da asporto, Rosticcerie Pizzeria da asporto Alex e Tomas via Matteotti, 59 tel. 0532-829730 Pizzeria da asporto Punto Pizza via Matteotti, 121 tel. 0532-825522 Rosticceria Mazzanti Tonino via Matteotti, 21 tel. 0532-829224 Ristorante Locanda Bar Fernanda via Coronella, 67 tel. 0532-827029 Ristorante Albergo Bar Del Gallo via Nazionale, 114/116 tel. 0532-820031 Pizzeria da asporto Il Grillo via Nazionale, 97 tel. 0532-820070 BAR, GELATERIE, PASTICCERIE Bar Delle Rose via Nazionale,69 Bar Fashion via Nazionale, 168 tel. 0532-820617 Circolo Arci Bar Mexico via Nazionale, 82 tel. 0532-820045 Gelateria Bar Magia di Gelato via Europa n. 16/a Gelateria Tropical Blu via della Chiesa, 7 tel. 0532-820598 Bar Armony via Coronella, 43 tel. 0532-827031 Bar Campari Cristiano via Coronella, 35 tel. 0532-827172 Bar stazione di servizio Big Bar via Ferrara, 25 tel. 0532-825292 Bar Blue Moon via Dell'Artigianato, 46 Bar Ristorante Brabar via Cavour, 114 tel. 0532-825025 Bar edicola Buriani Clara via Segadizzo, 2 Bar Centrale via Matteotti, 10 tel. 0532-829948 Bar Francesco piazza del Popolo, 48 tel. 0532-829708 Bar La Bisarca 77 via Matteotti, 77 tel. 0532-829488 Bar Nino piazza del Popolo, 42 tel. 0532-829466 Pasticceria Nori via Amendola, 21 tel. 0532-825357 Pasticceria Bar Paola via Roma, 21 tel. 0532-829447 Gelateria Bar Da Chiara e Michele piazza del Popolo, 33 Gelateria Sweet Home Cafè Via Matteotti, 123 DOVE DORMIRE A POGGIO RENATICO Locanda Bar Ristorante Monnalisa via XX Settembre, 70 tel. 339-5889289 Albergo Bar Ristorante Pizzeria Terzo Mondo via Uccellino, 35 tel. 0532-825015 A CORONELLA Locanda Bar Ristorante Fernanda via Coronella, 67 tel. 0532-827029 A GALLO Albergo Bar Ristorante Del Gallo via Nazionale, 114/116 tel. 0532-820031

impianti sportivi:

ASSOCIAZIONI SPORTIVE DEL TERRITORIO DI POGGIO RENATICO A.C.D. LE TORRI Settore: calcio giovanile - primi calci (6-7 anni), pulcini (8-10 anni), esordienti (11-12 anni) Sede di attività: campi sportivi di Poggio Renatico, Chiesa Nuova, Coronella, Gallo e parrocchiale di San Martino, palestra comunale di Gallo, campo coperto di Poggio Renatico Sede sociale: piazza IV Novembre, 5 Gallo Come contattarli: 0532-820624, 333-2292013, 347-2643025, 348-0120746, acdtorri@libero.it A.C.D. POLISPORTIVA POGGESE Settori: calcio - prima squadra: campionato regionale di 1ª categoria ginnastica di mantenimento Sede di attività: campo sportivo comunale "L. Manservisi" di Poggio Renatico (calcio), palestra comunale scuola media di Poggio Renatico (ginnastica) Sede sociale: via San Carlo, 62 Poggio Renatico Come contattarli: 0532-821151, polpoggese@libero.it A.D. POLISPORTIVA CHIESA NUOVA Settori: calcio - amatori e over 35: campionato Uisp calcetto - squadra maschile: campionato Uisp Sede di attività: campo sportivo comunale di Chiesa Nuova (calcio), palestra comunale di Gallo e campo coperto di Poggio Renatico (calcetto) Sede sociale: piazza Merli, 14 Chiesa Nuova Come contattarli: 0532-826858 A.D. POLISPORTIVA CORONELLA Settori: calcio - amatori: campionato CSI calcetto - una squadra maschile e una femminile: campionato Uisp Sede di attività: campo sportivo comunale "M. Campioni" di Coronella (calcio), palestra comunale di Gallo e campo coperto di Poggio Renatico (calcetto) Sede sociale: via Coronella 110/A Coronella Come contattarli: 0532-827379, 0532-827250 (calcetto) ALI NUOVE POGGESE Settore: aeromodellismo Sede di attività e sede sociale: campo di volo di via V. Magri - Poggio Renatico Come contattarli: 339-3619990 ARCICACCIA Settore: caccia Come contattarli: 0532-907625 A.S.D. GRUPPO SPORTIVO GALLO Settori: calcio - prima squadra: campionato provinciale di 3ª categoria ginnastica - avviamento alla ginnastica (4-6 anni), ginnastica artistica (6-12 anni), danza jazz (dai 14 anni) basket - Prima squadra ‘Pallacanestro Gallo': campionato provinciale di Promozione; settore giovanile: minibasket, aquilotti, esordienti, under 13, under 17 e under 19 Sede di attività: campo sportivo comunale di Gallo (calcio), palestra comunale di Gallo (ginnastica), palestra comunale di Gallo e palestra comunale scuola media di Poggio (basket) Sede sociale: via della Chiesa, 36 Gallo; piazza IV Novembre, 5 Gallo (basket) Come contattarli: 0532-820554 (campo sportivo), 0532-820100 (palestra), 328-9182551 e 0532-978809 (basket), gsgallo@libero.it A.S.D. EL VIVE Settori: attività ludico-ricreative rivolte a bambini e ragazzi (6-13 anni) attività sportiva per giovani e adulti - pallavolo, calcio a cinque: campionato provinciale CSI Sede di attività: palestra comunale scuola media di Poggio Renatico Sede sociale: piazza Castello, 4 Poggio Renatico Come contattarli: 0532-829822, 333-3075312, 347-3905531 (calcetto e pallavolo), asdelvive@libero.it; vd anche www.parrocchiapoggiorenatico.it CENTRO SOCIALE RICREATIVO CULTURALE Settore: ginnastica di mantenimento Sede di attività: palestra comunale scuola elementare (ginnastica) Sede sociale: via XX Settembre, 8 Poggio Renatico Come contattarli: 0532-825285 (ginnastica) CIRCOLO SPORTIVO DILETTANTISTICO TRA TERRA E CIELO Settori: karatè bambini, juniores, adulti tai ji quan ginnastica dolce danza moderna cuccioli, ragazzi/adulti mini volley Sede di attività: palestra comunale scuola elementare di Poggio Renatico, campo coperto di Poggio Renatico (volley) Sede sociale: via Uccellino, 27/c Poggio Renatico Come contattarli: 0532-829692, 339-1096149, ttcmail@libero.it FEDERCACCIA Settore: caccia Sede sociale: piazza del Popolo,21 Poggio Renatico Come contattarli: ogni martedì e venerdì recandosi in sede GRUPPO CICLISTICO BER MAR Settore: ciclismo amatoriale Sede sociale: via Lambertini, 1 Poggio Renatico Come contattarli: 0532-825350 MOTO KART CLUB RENO Settori: motociclismo amatoriale e agonistico - motocross, velocità su pista, moto d'epoca kart amatoriale e agonistico Sede sociale: piazza del Popolo, 21 Poggio Renatico Come contattarli: 334-1495241 POLISPORTIVA DORO Settore (attività locale): hatha yoga Sede di attività: palestre comunali scuole elementare e media di Poggio Renatico Sede sociale: piazzale Savonuzzi, 8 Ferrara Come contattarli: 329-7390537 SOCIETA' SPORTIVA CANNISTI POGGESI Settore: pesca sportiva agonistica (Arci Pesca Fisa) Sede di attività: laghetto Cannisti Poggesi di Poggio Renatico Sede sociale: via Sanguettola, 32/B Poggio Renatico Come contattarli: 0532-825347 TENNIS CLUB POGGESE Settore: tennis - scuola tennis bambini, ragazzi, adulti Sede di attività: impianto comunale tennistico di Poggio Renatico Sede sociale: via San Carlo, 79 Poggio Renatico Come contattarli: 0532-825752, t.c.poggese@virgilio.it

tempo libero:

EVENTI E PER IL TEMPO LIBERO A POGGIO RENATICO ANTICA FIERA DI MERCI E BESTIAME Antica Fiera di Merci e Bestiame Quando: domenica di giugno Dove: Poggio Renatico, area agricola di via Bologna Organizzazione: assessorati all'Agricoltura e Attività Produttive e alla Cultura del Comune di Poggio Renatico, in collaborazione con le associazioni agricole, venatorie, di volontariato e del commercio poggesi e con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e della Provincia di Ferrara Informazioni: 0532-824565 Numerose sono le attrattive. Esposizione di animali di pregio provenienti da allevamenti della zona; battesimo della sella: un giro a cavallo per i più piccoli; promozione e degustazione di prodotti gastronomici locali; mostra mercato di prodotti agricoli e non; la bellezza della campagna vista dal trenino; la lavorazione della canapa; aratura con macchine d'epoca; esposizione di macchine agricole nuove e d'epoca; dimostrazione della filatura della pasta e della mozzatura a mano della mozzarella di bufala; promozione delle sagre del territorio con degustazione gratuita delle loro specialità; esposizione di moto d'epoca a cura del MKC Reno. .La manifestazione riscuote ogni anno sempre maggiore successo in termini di consensi e di presenze, raccogliendo grande favore fra gli operatori del settore e richiamando migliaia di visitatori: intere famiglie poggesi e provenienti dai paesi limitrofi. Merito e formula vincente dell'"Antica Fiera di merci e Bestiame" è stato aver saputo conciliare la rievocazione di un evento che nell''800 e per parte del ‘900 fu di grande rilievo per la vita socio-economica della comunità con un appuntamento oggi di notevole importanza per la promozione del territorio, delle sue eccellenze e delle sue tipicità. Le origini di questo evento si perdono nel tempo. La prima attestazione in nostro possesso consiste in un documento, emesso il 15 maggio 1892, con cui l'allora sindaco Carlo Mantovani avvisava che il 12 giugno dello stesso anno si sarebbe svolta «la consueta prima Fiera di Merci e Bestiame», aggiungendo che «ai signori commercianti e proprietari è assicurata la maggiore assistenza da parte delle autorità». La tradizione proseguì ancora per diversi decenni: un altro avviso, datato 1940, sottolinea infatti che «non saranno permessi giuochi di qualsiasi specie». La fiera però andò perdendo vitalità nel secondo dopoguerra, sino a scomparire. Oggi l'antico mercato torna ad animarsi, non per concludere trattative sulla piazza del paese, ma per far riscoprire la cultura agricola in cui affondano le radici di Poggio Renatico, per valorizzare il mondo rurale e la vitalità, la dedizione e l'operosità che caratterizzano i suoi protagonisti, per apprezzare il paniere locale e il profondo legame fra terra e tavola, per trascorrere una piacevole giornata a contatto con la natura, favorendo il rispetto per l'ambiente. CARNEVALE DEI BAMBINI DI POGGIO RENATICO Carnevale dei Bambini di Poggio Renatico - 38ª edizione Quando: domenica da definire per il 2009 corso mascherato in notturna Dove: Poggio Renatico, centro storico Organizzazione: Comitato Carnevale di Poggio Renatico Informazioni: 0532-829030; www.carnevaledipoggiorenatico.it Rognaticon è la maschera carnevalesca locale: la mascotte della kermesse prende il suo appellativo dall'antica denominazione del paese. Intorno alla piazza del paese si snoda il tradizionale circuito carnevalesco, aperto dallo spettacolo folcloristico e dalla maschera locale Rognaticon. Alla sfilata partecipano i carri delle storiche società che ogni anno con sagome di ferro, carta, colla, vernici riescono a dar vita a simpatiche e stupefacenti creazioni. Ai carri allegorici, da cui parte lo straordinario gettito di palloni, pupazzi, caramelle e sorprese varie, si aggiungono a rallegrare lo spettacolo in maschera le gags degli speaker storici. A garantire lo spuntino sono i numerosi punti ristoro allestiti lungo il percorso dai volontari e l'Ustariaza di Avis e Udi, con la distribuzione di patatine fritte, pinzini, panini farciti con ogni prelibatezza, dolci carnevaleschi e torte. La peculiarità del Carnevale di Poggio Renatico è quella di essere una manifestazione tutta dedicata ai bambini e davvero a misura di famiglia. Pensando ai più piccini venne infatti fondata nel 1970 da suor Alfonsina. Suor Alfonsina giunse alla materna di Poggio Renatico dalla Calabria molto giovane, animata da grande entusiasmo e portando con sé lo spirito della sua terra, che con grande calore vive le feste. Molto presto, in occasione del carnevale, i piccoli della scuola cominciarono a uscire nella piazza con le loro maschere per coinvolgere il paese nei festeggiamenti, finché nel '70 si riuscì a organizzare la prima vera sfilata che contava quattro carri, costruiti in due capannoni grazie all'impegno di un piccolo gruppo di volontari. Ciò che più caratterizzava la festa erano però le sfilate a piedi dei bambini in costume, che si esibivano in balletti e corografie: alla loro realizzazione partecipavano tutte le famiglie, che provvedevano alla sapiente confezione dei coloratissimi abiti e che arrivarono anche a raccogliere fra loro dei fondi. SAGRA DELLA BONDIOLA Sagra della Bondiola Quando: a settembre Dove: Poggio Renatico, Parco 1° Maggio di via San Carlo Organizzazione: A.C.D. Polisportiva Poggese Informazioni: 335-5216658 La sagra è organizzata dalla Polisportiva Poggese per sostenere le proprie attività, in particolare quelle legate al calcio e allo sport giovanile: propone buona cucina, sport, musica e solidarietà. Il forte legame fra sport e infanzia è ribadito anche dai tradizionali appuntamenti il cui ricavato è interamente devoluto all'Unicef: la Camminata della Bondiola; il Torneo di Calcio giovanile con il Trofeo Andrea Baraldi categoria pulcini, il Trofeo Mario Busi categoria Pulcini e il Trofeo Bruno Zucchini categoria esordienti; il concerto del Coro dei piccoli cantori di San Francesco di Ferrara e Rimini, diretto da padre Orazio Bruno. Menù: Cappellacci con la zucca, Tortellini (panna, brodo, ragù), Penne alla poggese, Pappardelle al cinghiale, Tris dello sportivo (Caplaz, Penne alla poggese, Risotto agli asparagi). Bondiola poggese, Salama da sugo, Grigliata mista di carne, Stinco al forno, Somarino con polenta, Salsiccia ai ferri, Castrato ai ferri, Costata di vitello, Anguilla ai ferri. Contorni. Formaggi. Dolci. Bevande. Vini doc. Si dice che favorisca la longevità e la si può gustare unicamente a Poggio Renatico, all'ombra del Castello Lambertini. La saporita, friabile e succulenta bondiola poggese ha radici antiche, che vanno cercate nel bel e cot, tipico salume delle cittadine di Bagnacavallo e Lugo, luogo in cui affonda le proprie origini la famiglia Monatanari. Il maestro salumiere Carlo Alberto Montanari è il rifornitore ufficiale della sagra: alle sue sapienti mani è affidata la ricetta tramandata dal 1873, prima dal nonno Ottavio, norcino a Bagnarola di Budrio, poi dal papà Mario, maestro salumiere fino all'età di 100 anni e vissuto per 103 anni. La bondiola poggese è un salume insaccato in vescica suina, fatto con capocollo, cotenna battuta e spezie, che non viene stagionato. Necessita di una paziente cottura a regola d'arte: sistemata in un sacco di tela e fissata a un legnetto, la bondiola non deve toccare il recipiente in cui deve bollire non meno di quattro ore. Va infine servita a fette accompagnata da purè di patate. SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio Quando: settembre e parte di ottobre Dove: Madonna Boschi, centro del paese Organizzazione: Pro Loco Madonna Boschi Informazioni: 0532-827020, 340-7095358 La sagra è organizzata dalla Pro Loco di Madonna Boschi, nata il 5 aprile 2002 con l'intento di promuovere e valorizzare il territorio, la sua gastronomia e la sua cultura, con un occhio di riguardo per la solidarietà. La manifestazione propone un vero e proprio trionfo di sapori e l'apoteosi dello storico insacca da cui prende il nome, prodotto da tempo immemorabile in tutte le case coloniche del borgo rurale, secondo i segreti tramandati di padre in figlio. Oggi questo prodotto è uno dei maggiori vanti per i madonnesi, che grazie alla salamina da sugo hanno conquistato anche le Normandia, arrivando a suggellare un ‘patto di gemellaggio gatronomico-culinario' con la città francese di Caudebec lès Elbeuf. Menù: Antipasto del contadino, Coppa di testa nostrana, Gran trittico di salamina, Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsamico, Crostini di cinghiale del toscano. Lasagne gialle al forno con purea di zucca, Fagottini alla salamina da sugo, Garganelli alla salamina, Tagliatelle del sottobosco, Garganelli al cinghiale. Salamina da sugo al cucchiaio con purè, Cima di purè con cascata di salamina da sugo, Cinghiale alla toscana con polenta, Funghi e polenta, Misto di porco alla griglia, Misto di formaggi. Purè, Patate fritte, Misto di verdure, Friggione di cipolla, Funghi trifolati. Grana, Pecorino, Gran misto di formaggi. Dolce. Bevande. La salamina da sugo è nobile e saporito insaccato che costituisce da molti secoli una specialità fra le più apprezzate sulle tavole ferraresi. Le prime notizie sono relative a una lettera che il 15 febbraio 1481 Lorenzo il Magnifico scrisse al duca Ercole I d'Este per ringraziarlo del «salame» che gli era giunto «graditissimo». La troviamo esaltata anche in un poemetto del 1722 dal titolo "Salamoide", composto da Antonio Frizzi, che nelle "Memorie per la storia di Ferrara" attribuisce la sua invenzione a quei porcaroli valtellinesi e trentini che d'inverno scendevano dalla montagna verso le valli del Po. A testimoniare le lontane origini della salamina da sugo sono la tipica forma a spicchi, motivo ricorrente sul vasellame del XV-XVI secolo, e la denominazione del suo interno costituito da carne scelta, ossia l'"investitura", che richiama chiaramente la realtà feudale. La salamina risulta da una sapiente mescolanza di carni suine, insaporite da spezie e vino rosso, a volte rinforzato da marsala o brandy; il suo inconfondibile sapore le viene anche dalla stagionatura delle durata di nove-dieci mesi. La cottura deve essere lenta, della durata di quattro-sei ore: solo allora potrà essere servita intera al cucchiaio, come vuole la tradizione, o a fette con purea di patate. Esiste anche la variante della salamina da taglio, che si serve a crudo: meno grassa, di minore speziatura, più garbata nel sapore e al palato, servita con meloni e fichi, ma anche con sottaceti. SAGRA DAL CAPLAZ Sagra dal Caplaz Quando: agosto Dove: Coronella, campo sportivo di via Coronella Organizzazione: A.D. Polisportiva Coronella Informazioni: 0532-827379, 340-3464450 La sagra è organizzata dalla Polisportiva Coronella per sostenere le proprie attività sportive, sociali e aggregative. Il segreto del successo di questo appuntamento enogastronomico di fine estate sta nella perizia dei volontari: le più esperte zdore del paese, depositarie dei segreti del cappellaccio, ne preparano migliaia, nel rispetto della più tradizionale delle ricette e senza lesinare sugli ingredienti (migliaia di uova, quintali di purè di zucca, formaggio a volontà) per ottenere un prodotto di alta qualità; i cuochi danno il tocco finale tirando i cappellacci in padella per far sì che la pasta assorba il condimento e acquisti consistenza al palato. La valorizzazione della tradizione di questa terra prosegue anche con la serata dedicata al vernacolo, nel corso della quale vanno in scena le commedie dialettali delle compagnie locali. Menù: Cappellacci alla zucca con ragù, Cappellacci burro e salvia, Pappardelle alla lepre, Taglioline alla russa. Misto di carne ai ferri, Salamina con purè, Somarino con polenta. Insalata mista, Patate fritte. Dolci. Semifreddi. Bevande. Il cappellaccio è un delicato impasto di zucca, parmigiano, noce moscata e sale, ravvolto in una sfoglia tagliata a quadrati. Le origini di questo primo piatto risalgono al tempo degli Estensi: la più antica ricetta data all'anno 1584 e fu redatta da Giovan Battista Rossetti, scalco di Lucrezia d'Este, che inserì i "tortelli di zucca con butirro" nel suo trattato "Sullo Scalco". I caplaz, connubio fra dolce e salato molto apprezzato in epoca rinascimentale, erano un cibo di corte e una presenza ricorrente e graditissima da agosto fino a gennaio. Ricetta dei cappellacci di zucca Ingredienti (per 6 persone). Per il ripieno: 800 gr. di zucca cotta al forno, 300 gr. di parmigiano grattugiato, 1 piccola noce moscata grattugiata. Per la sfoglia: 600 gr. di farina, 6 uova, 1 pizzico di sale. Per il condimento: 100 gr. di burro, 60 gr. di parmigiano grattugiato oppure ragù di carne. Preparate il monte della farina, versate il sale e le uova nella cavità e impastate la sfoglia: lasciatela quindi riposare in una terrina coperta. Pulite la zucca dai filamenti e dalla scorza e mettetela in una terrina con gli ingredienti sopra indicati: preparate il ripieno che dovrà risultare morbido. Tirate la sfoglia, ritagliate con la rotella dentata dei quadretti in modo che i cappellacci vengano grandi 4 cm circa e distribuite sopra un po' di ripieno: unite le punte di ciascun quadretto in modo da formare un triangolo ben imbottito, premete bene ai lati e saldate ad anello le punte. Cuocete i cappellacci in abbondante acqua bollente, spegnendo il fuoco quando sono ancora sodi. Scolateli, conditeli con abbondante burro fuso e salvia o con il ragù e serviteli con una spolverata di parmigiano grattugiato. ASSOCIAZIONI DI VOLONTARIATO Aido - Associazione Italiana Donatori Organi Via Garibaldi, 2 Poggio Renatico Tel. 0532-821063 Ali Nuove Poggesi – Club di Aeromodellismo Via V. Magri Poggio Renatico Tel. 339-3619990 Anc – Associazione Nazionale Carabinieri Piazza del Popolo, 21 Poggio Renatico Tel. 347-9335810 Anmil – Associazione Nazionale Mutilati e Invalidi del Lavoro Via Garibaldi, 2 Poggio Renatico (3° sabato di ogni mese) Tel. 347-7378160 Anpi – Associazione Nazionale Partigiani d'Italia Piazza del Popolo, 21 Poggio Renatico Tel. 0532-825744 Apcat - Associazione Provinciale Club Alcolisti in Trattamento Piazza del Popolo, 21 Poggio Renatico Tel. 0532-825922 Associazione Storico-Culturale Poggese Piazza del Popolo, 21 Poggio Renatico Email: storiepoggesi@gmail.com Associazione Volontaria di Pubblica Assistenza Croce Italia Sezione intercomunale. Via della Pace, 39/C Galliera Tel. 051-815500 Auser – Associazione per l'Autogestione dei Servizi e della Solidarietà Via Stazione, 3 Poggio Renatico Tel. 0532-821094 Avis – Associazione Volontari Italiani Sangue Via Garibaldi, 2 Poggio Renatico Tel. 0532-821063 Centro Sociale Ricreativo Culturale Via XX Settembre, 8 Poggio Renatico Tel. 0532-825765 Sezione Giovani Via Stazione, 2 Poggio Renatico Comitato Carnevale Poggio Renatico Piazza Castello, 1 Poggio Renatico Tel. 0532-829030 Comitato Fiera Chiesa Nuova c/o Parrocchia - via Scorsuro, 4 Chiesa Nuova Tel. 0532-826004 Corale "San Michele" Coro Giovani e Coro Bambini c/o Parrocchia - Piazza Castello, 4 Poggio Renatico Tel. 0532-825321 Gruppo Artistico Poggese Via Chiesa Vecchia, 3/f Poggio Renatico Tel. 0532-829360 Nuova Associazione Carnevale Coronella Via Russia, 33 Coronella Tel. 0532-827129 Pro Loco di Madonna Boschi Via Madonna Boschi, 1 Madonna Boschi Tel. 0532-827020; www.prolocomadonnaboschi.it Pro Loco di Poggio Renatico Piazza Castello, 1 Poggio Renatico Tel. 0532-829030 Udi - Unione Donne in Italia Piazza Castello,1 Poggio Renatico Tel. 320-0706571, 346-4939971